茶叶生产工艺流程解说-知识分享-中瑞微视

　　在追求生活品质的当下，茶叶已经不仅仅是一种饮料，更是一种文化的象征，承载着人们对优雅生活的向往与追求。而优质茶叶的背后，离不开精湛的生产工艺。本文将为您详细解析茶叶的加工工艺，以及色选机在茶叶生产中的重要作用。

　　1、采摘：茶叶成熟季节，我们会发现茶田里很多忙碌的身影，他们便是在积极的采摘茶叶，收获成果，有的则是使用茶叶收割机直接收获，在此过程中，茶叶的质量品质都是最原始的，里面杂质茶梗黄叶众多，需要进行深处理。

　　2、晒青：晒青使得茶叶中的部分水分散发掉，同时部分低沸点芳香物质挥发，使得茶叶散发出清香味。

　　3、凉青：凉青是晒青的补充工序。使鲜叶中的各部位水份重新分布均匀，散发叶间热量，降低失水和化学变化速度。

　　4、摇青：摇青是茶叶制作工序中的一道工序，通过对摇青的机械运动力和机械摩擦力进行不同组合试验，以探明摇青不同机械力对青叶理化变化及茶品质的影响。

　　5、筛青：是摇青的后续工作

　　6、炒青：也称“杀青”，主要是通过高温快速破坏酶的活性，停止其酶促氧化作用，使做青过程形成的品质固定下来。

　　7、包捻：分为初包揉和复包揉。使茶团在搓、压、转、揉等力的作用下使茶坯进一步卷曲紧结成型。

　　8、焙干：制成的茶如果想让它有股「火香」，那就拿来从事「焙干」

　　9、挑梗：这个阶段便是茶叶色选机发挥作用了；不同于以往人工挑拣，茶叶色选机大大提高筛选速度，提高效率，同时双层筛选，一步到位，质量更加优质。能将茶叶中的茶梗、黄叶、不良品等杂质全部筛选出去，提升茶叶质量品质，让茶叶质量更优。

　　10、包装：经过茶叶色选机筛选之后，优质的茶叶便包装起来，流入市场，价格更高，获取利益更大。

　　色选机在茶叶生产中的应用

　　在茶叶生产中，色选机起着至关重要的作用。色选机不仅能够对茶叶进行精准的分选，去除黄叶、茶梗等杂质，还可以利用AI深度学习技术进行茶叶的色选，如一芽一叶、一芽二叶、半绿半黄等，以保证茶叶的品质。而中瑞微视茶叶色选机更是在此基础上进行了升级，不仅能够对茶叶进行色选，还可以进行形选，确保茶叶的每一片都是最佳的选择。其小巧灵活的特点，保证了茶叶的及时性和新鲜口感，使客户可以实现自产自销，享受更高品质的茶叶生活。

　　通过以上工艺流程的解析，我们不难看出，茶叶生产工艺的精湛与创新，不仅让茶叶保持了原始的风味，更让人们能够品尝到更加纯正、新鲜的茶香。在传承与创新中，茶叶的品质与口感得到了更好的提升，也为茶文化的传承与发展注入了新的活力。